益生菌 Q & A
益生菌是什麼?
我們每天吃的食物中，幾乎都含有各式各樣的微生物，這是自然界正常的現象，但人們長期的經驗也學會了各種烹煮食物的方法，其功能除了美味可口外，更可殺滅或減少微生物，讓人們吃的更安全。然而微生物並非都是有害的，有益的微生物也相當多，例如：(1)以微生物發酵生產有用的物質，如抗生素、味精、酒、醬油、醋等，此時我們吃的是微生物的代謝產物而非微生物本身，但 (2)另有一類有益的微生物，我們吃的是微生物本身，如乳酸菌、香菇、靈芝、冬蟲夏草、酵母菌等，其中乳酸菌和部分酵母菌則常以活的微生物狀態進入人體，這類微生物對人體健康有正面功效。
學術上的用詞「probiotics」，中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」，為科學家經研究證實後，於1965年首度發表，目前probiotics的定義可為 "活的微生物，可改善宿主（如動物或人類）腸內微生物相的平衡，並對宿主有正面的效益"；經過科學家近四十年來的研究，有些益生菌的功效比原先的定義更為廣泛；而益生菌主要所指的即是乳酸菌和部分酵母菌。
益生菌所需食用量?
一般建議一天攝取量20~100億為佳，
三歲以下小朋友：日常保養一天半包，加強保養可以一天一包
三歲以上及成人：日常保養一天一包，加強保養可以一天二包。
Dr.Susie益生菌為顆粒劑型，讓您在食用時不易嗆到，食用量依個人需求增加或減少，
益生菌飯前飯後吃?
任何時段(剛起床、飯前、飯後)皆可食用，一般最適合吃益生菌的時間應是在餐間服用、隨餐服用，或餐後立即服用，此時段既沒有胃酸分泌導致太多的問題，也不會有空腹服用時的不適感，而且益生菌更不易被胃酸破壞。
益生菌能一直維持在腸道?
每個人體內的好壞菌比例不同，建議至少先食用每天2包Dr.Susie益生菌，維持4-8週先做好體內環保後，再依據個人狀況調整食用包數，益生菌是保健食品，需要“長期”食用才能維持良好的腸道保健
益生菌食用年齡?
開始食用副食品的幼兒至一般成人皆可食用
益生菌的益處?
可以調整體質、增加腸道好菌、平衡腸道菌叢及幫助腸道消化，現今社會生活腳步快速，造成很多生活不規律而形成壓力負荷，也引起長期飲食不正常問題造成腸胃消化不良，更需要長期補充益生菌來調整腸胃道。
益生菌可以搭配飲料食用?
可以直接食用Dr.Susie益生菌，也可以搭配(40度以下)的水或飲品食用，Dr.Susie益生菌顆粒沒有添加多餘的成份，所以可快速溶解，食用後多喝水，可幫助腸道蠕動消化順暢
益生菌食用後，會不會越吃越胖?
益生菌能有效打擊腸胃道壞菌，幫助腸道蠕動消化，改善腸胃消化不良的問題，有好的腸道消化，自然有健康的腸道環境、幫助排便順暢，身體少負擔！
益生菌食用過多會不會有副作用?
益生菌是多元共生的益生菌，容易維持正常腸道菌叢生態，正常補充不會有副作用問題，若益生菌食用過多可能會造成腸胃過度蠕動
益生菌如何保存?
Dr.Susie益生菌 採用特殊專利包埋技術把活菌都包覆起來，存放一般常温通風陰涼處即可，最理想存放室內溫度25℃以下。
慢性病、化療或重症可以食用益生菌?
益生菌一般都可食用，但如果有特殊慢性病患者、化療者、免疫異常或其它重症患者，食用前，建議先詢問醫生的專業評估後再食用
糖尿病患者可以食用益生菌?
腸道菌叢不平衡也可能會引發胰島素抵抗和肥胖等問題，所以糖尿病患者一樣可以適時益生菌來補充
孕婦可以食用益生菌?
一般建議，懷孕三個月體況穩定後，可以開始食用益生菌，可以調整體質、平衡腸道菌叢及幫助腸道消化排便順暢
素食者可以食用益生菌?
Dr.Susie益生菌內含牛奶、大豆及其製品，蛋奶素者可以食用
服用胃藥或抗生素的人可以食用益生菌?
如果只是服用一般胃藥或制酸劑，食用益生菌是沒有影饗的，但如果是有胃幽門桿菌感染或其它疾病正在服用抗生素的人，則必需等抗生素藥物療程結束後再食用益生菌。
胃食道逆流和腸躁症可以食用益生菌?
攝取足量益生菌有助於維持腸道菌叢平衡、幫助腸道消化及調整生理機能。對於同時合併胃食道逆流跟腸躁症或消化不良的族群，益生菌是有幫助的。
若單純胃食道逆流的族群，益生菌的幫助並不顯著，建議先諮詢專業醫生來解決
便祕或拉肚子可以食用益生菌?
排便問題或拉肚子大部份都是因為腸道菌叢不健康，或者腸道內的壞菌多過好菌所引起，所以補充好的益生菌來幫助腸道菌叢平衡及腸道消化
為何要補充益生菌?
人的年紀越大，腸道菌相的多樣性會隨著年齡增長逐年遞減，腸道菌叢就會失衡；又因為大吃大喝、心情不好、熬夜、壓力、服用抗生素…等的行為，都會造成腸道好菌大量死亡，所以需要長期補充益生菌，才能維持腸道良好的菌叢生態，打擊腸內壞菌的生長，讓壞菌無法繼續繁殖而危害人體健康。
Dr.Susie益生菌研發優勢是甚麼?
1、共生發酵技術，同時生產出益生菌、益生元(益生菌食物)、後生元(益生菌代謝物)
2、STNTEK®專利益生菌包埋技術，耐酸、耐鹼、耐熱
3、生產製程模組化，提升益生菌品質穩定
4、將益生菌製成顆粒狀，增加口感及易溶於口的特性，降低嗆咳的發生
益生元是什麼
益生元是益生菌的食物，特性是能在腸道生存，又不會被腸道給吸收，且能夠幫助腸道益生菌的生長及平衡腸道細菌叢的功能，並可以幫助維持消化道機能
後生元是什麼
益生元為益生菌進食益生元後所衍生的副產品，就是益生菌的代謝物，特性是可以優化調整體質及腸道保健
共生發酵技術是什麼
共生發酵技術培養，有別於其他益生菌單一菌種發酵，能使不同菌種的益生菌共生共合，存活率高達97%，更耐胃酸高溫，益生菌的效果及穩定性當然就更好。同時一起產出益生菌、益生元、後生元
益生菌沒特殊包埋會有什麼差別
益生菌必須是活菌對腸胃道才有幫助，一般益生菌沒透過包埋技術，必須保存在低溫冷藏才能確保益生菌活著，就像一般活性乳酸菌飲品必須保存在溫度2°C～10°C，食用期限大約在21天內要食用完畢。一般活性乳酸菌飲品是沒有使用益生菌的包埋技術，所以必須存放在低溫5°C以下，活性菌活動才可受到抑制，否則活菌將會很快大量死亡。
一般活性乳酸菌飲品放一周左右影響不大，但一周後活性乳酸菌數量就會迅速減少，最後全部死亡。這時的乳酸菌飲品會降低或是失去對腸道的保健
SYNTEK®包埋技術是什麼
包埋技術將益生菌包埋保存起來，從生產製造到保存食用，益生菌所面臨的種種存活關卡，而發展出來的解決方案。是藉由天然或合成的高分子材料，將益生菌包覆起來，以阻隔外在環境，提供增加儲存時的菌種穩定性、菌種的數量、菌株的功能性、菌種加工應⽤性及長期儲藏的穩定性及使用性
SYNTEK®跟他廠的比較
益生菌的菌種越多越好?
補充益生菌有助於調整腸道菌叢生態，但是益生菌並不是多多益善，而是要吃得對才有用！挑選益生菌並不是菌種越多越好，益生菌的菌種太多或太少都不好，4 - 10 種益生菌的組合最適當，因為菌種不合反而會互相影響，菌數不足則會使益生菌的戰鬥力不足，無法打擊壞菌達到腸道菌叢平衡
益生菌含有鈉成分
益生菌的鈉不是在生產時另外加進去的，而是在共生發酵技術時自然產生的，如果對於腎臟不好這方面有疑慮，建議您拿此益生菌給主治醫師看過，評估是否合適，再行食用
益生菌對調整體質有幫助？
每家益生菌使用的菌種不盡相同，並非每個菌種都對調整體質有幫助。有部分菌種是實驗證實有幫助的，如Lactobacillus paracasei(副乾酪乳桿菌)、Bifidobacterium longum (長雙岐桿菌)、Lactobacillus rhamnosus(鼠李糖乳桿菌)……等